2008-04-22 半熟ゆでたまご etc を作成。手順はこんだけ。 卵は常温に 沸騰したお湯に6分30秒 中身がトロトロ過ぎたので次回はもうちょっと長くしてみる 上げたらすぐに冷水でひやす 想像以上に簡単だったのでまた作ろうと思う。次はラーメン屋さんみたいな半熟味玉にチャレンジしたい。